Nyt kun on saatu kaikki vanhat postaukset edellisestä blogista siirrettyä, voisin kertoa treenituloksistani. Olen siis kuukauden verran käynyt Kisahallilla kuuden muun ihmisen kanssa treenaamassa 2x viikossa kuntopiirinomaisesti lihaskuntoa, sekä kestävyyskuntoa. Treenit tapahtuivat oman kehon painolla ja jokainen pystyi suorittamaan liikkeet, ellei sitten ollut esim. selkävammoja tai muita rajoittavia kipuiluita.
Liikesarjat olivat monipuolisia ja vaikeutuivat aina viikkojen edetessä. Viimeisenä päivänä eli tämän viikon keskiviikkona oli kuntotesti, mihin en valitettavasti päässyt, sillä alaselkäni lihakset löivät totaaliseen jumitukseen. Sen siitä saa kun edellisenä päivänä käy tekemässä maastavetoja…
No, mittasin kuitenkin vyötärönympärykseni, lantionympärykseni sekä reidenympäryksen ennen treenikuukauden alkua ja tänään aamulla tein samaiset mittaukset. Otetaan huomioon vielä se, että salilla olen ahkeroinut tuohon lisäksi n. 3-4 kertaa viikossa. Yksi tulos hämmästytti itseni sillä vyötärönympärys oli kaventunut kokonaiset 5 cm!!! Reidestä ja lantiolta hävisi 1cm, mutta on sekin parempi kun ei mitään.
Paino on pysynyt tiukasti samassa, mutta ehkäpä kehonkoostumukseen on tullut muutosta. Ainakin toivon niin. Uuden ruokavalion myötä aineenvaihdunta on selkeästi vauhdittunut ja näläntunne herännyt jostain talviunien sopukoista. Tavoitteisiin päästään hitaasti ja varmasti!
Tsemppiä kaikille urheilun saralle ja viettäkää mukava viikonloppu!
perjantai 30. tammikuuta 2015
Maksa jos uskallat!
Tässä kuvia parin viime-päivän safkoista. Mukaan mahtuu sienirisottoa, täytettyä paprikaa ja maksakastiketta! Maksaa muistan maistaneeni ala-asteella ja se oli järjettömän pahaa pienen lapsen mielestä. Kaikki kunnia omalle ala-asteen keittäjälle, muut ruuat söin onnellisesti ja monesti useamman lautasellisen, mutta se maksa oli Akilleen kantapääni. Ollessani viidennellä luokalla miesopettajamme sanoi leikillään minulle, että "lattia halkeaa kohta altasi" :D Täällä omataan hyvä ruokahalu! Olin ala-asteikäisenä lähes alipainoinen ja muistan saaneeni elopainoa lisää vasta 20-vuotiaana. Silloin en enää näyttänyt riisitikulta.
Poron maksaa tilasin Lapista ja se tuli käytettyä maksakastikkeen muodossa. Oli pakko keksiä ruokalaji, jossa maksan ominaismaku ei olisi niin voimakas. Kastikkeen tein sipulista, valkosipulista, kuivatuista chileistä, kermasta, paprikasta ja tuoreesta persiljasta. Päälle suolakurkkua, lisukkeeksi tattaria ja herneitä. Upposi melko hyvin. A kehui ruokaa erinomaiseksi!
Kuvassa on vielä pieni kaurapuuroannos. Nykyiseen tulee reilusti kaurahiutaleita, raejuustoa ja mehukeittoa. Lautanen ei edes riitä koko annoksen yhdenaikaiseen kasaamiseen. Ai niin ja se kananmuna vielä päälle. Kyllä näillä eväillä jaksaa treenata!
A:n valmistama illallinen. Ihanaa peruna-kasvissalaattia, parsakaalia, risottoa, tomaatti-mozzarellasalaattia ja kananmunariisikakkuja.
Eilen mua hemmoteltiin täytetyllä paprikalla, avokadosalaatilla, tzatzikilla ja tonnikalalla.
Tänään vuorossa oli kevyehkö olkapäätreeni ja hieronta. Nyt pidän pari viikkoa taukoa hieronnasta, sillä lihakseni eivät yksinkertaisesti ole enää kipeät! Muisteltiin hierojani kanssa sitä kuinka ensimmäisellä kerralla hän oli merkannut muistiinpanoihinsa lavanseutuni olleen totaalisessa jumissa. Seuraavalla kerralla jumit olivat kadonneet!
Urheillut olen todella aktiivisesti 5-6 kertaa viikossa ja kaksi treeniä koostuu kuntopiirityyppisistä harjoitteista. Tekee hyvää kestävyyskunnolle, sillä omani on vielä jossain kadoksissa ;) On myös virkistävää käydä välillä muuallakin kuntoilemassa kuin omalla salilla.
Tänään sain ystäväni koirat kävelyseurakseni ja oli mukavaa tallustella Seurasaarta kohti kevyessä lumisateessa. Pikkasen vielä putkirullailua tälle illalle ja kokkailujen jälkeen elokuvan pariin. Elämä on <3
Julkaistu 23.1.2015.
Mitä viikonloppuna tuli tehtyä?
Perjantaina kävin tekemässä tuntuvan jalkatreenin, joka sisälsi yhden jalan kyykkyjä, etureisilikkeitä ja pohjeliikkeitä. Ei näytä menevän lihakset enää totaaliseen jumiin, kun on muutaman kerran treenit tehnyt!
Lauantaina tein lyhyehkön selkätreenin ja treeneistä lähdettiin suoraan saunavuoroomme. On se uima-altaan vesi niin pirskatin kylmää etten uskalla sinne pulahtaa. Onneksi toinen meistä ei ole tällainen vilukissa.
Sunnuntaina sain aamiaisen vuoteeseen, nice! Hedelmäsmoothie, kikhernetahnalla täytetyt kananmunat ja riisikakku kinkulla, paahdetulla munakoisolla juuston ja kasvisten kera. Että oli hyvää! Taisin vielä tehdä toisenkin riisikakun ;)
Sunnuntai-iltana olin ystäväni kanssa Linkossa http://www.linkopizzabar.fi/en/ kuuntelemassa Eetu Floorin https://fi-fi.facebook.com/eetufloorinystavat viihdyttävää keikkaa ja maistamassa pizzaa. Pizzapohja oli ihanan rapea ja maukas, täytteet herkullisen tuoreet. Suosittelen! Ihan täydellinen kombo! Tunnelmallinen, pieni baari jossa esiintyi yksi parhaimmista live-esiintyjistä. <3
Alla olevasta kuvasta löytyy uunijuureksia ja tomaattista papu-kasvispaistosta, sekä piparjuurikermaviiliä.
Päivälliseksi linssi-kikherne-kookoskasvispataa ja höyrytettyä kukka-sekä parsakaalia.
Iltapalaksi kikhernetahnaa, munakoisoa, kaaliraastetta ja kasviksia.
Tämän päivän ruokailut näyttävät tältä:
Suuri lautasellinen puuroa, banaania, tyrnimarjoja, MSM-jauhetta, kookosöljyä sekä seesaminsiemen & pellavansiemensekoitusta. Niin, ja tummaa kahvia mukillinen!
Lounasta nautin BT:ssa https://fi-fi.facebook.com/BontempscafeHelsinki. Tänään listalla oli maukkaan kermaisaa palsternakkakeittoa, itseleivottuja sämpylöitä ja extrana kananmuna sekä pieni pala lämminsavulohta. Ruokailuseuraakin sain karvaisista ystävistäni.
Näin lepopäivän kunniaksi sallin itselleni välipalaksi laten ja korvapuustin. Parhaat korvapuustit löytyvät BT:sta, sanoo Nyt.fi:n korvapuustietsinnöt mitä tahansa. Nuo mekaanisesti leivotut öljyseospullat on niin nähtyjä! Oikeaa voita siinä olla pitää! :D
Huomenna taas Kisahallille treenaamaan ja kenties palauttavaa liikuntaa uinnin muodossa. Ai niin, pitää taas rullailla lihakset auki... Kivaa viikkoa ystävät!
Julkaistu 20.1.2015.
Alle 48€ ruokakassi ja mitä on gluteeni? Onko maissi ok?
Käymme kerran viikossa tekemässä isot ruokaostokset Lidlissä. Syinä tähän ovat edulliset hinnat, tuoreet kasvikset ja monipuolinen sekä laaja valikoima. Alla olevat raaka-aineet maksoivat hieman alle 48 euroa ja mielestäni se on hyvä hinta määrään ja laatuun nähden. Näistä aineksista sain tehtyä lasagnen, pellillisen pizzaa ja koska kaapeistamme löytyy aina kuivattuja papuja, kikherneitä ja linssejä, tein vielä paahdettuja uunijuureksia sekä tomaattisen papu-kasviskastikkeen.
Ilmeiseti S-ryhmän hallituskin on havainnut Lidlin asiakasystävälliset hinnat, sillä nyt pitäisi Prismoista saada tuotteita "pysyvästi" alennettuun hintaan. "Pysyvästi" -on suluissa siksi, koska mikäänhän ei ole pysyvää ja vielä vähemmän hinnat ;)
Tästä pääsemmekin toiseen aiheeseen. Moniko teistä on miettinyt miksi ihmiset noudattavat yhtäkkiä gluteenitonta tai vehnätöntä ruokavaliota? Tuo gluteenittomuus on mielestäni vähän trendijuttu nykyisin, mutta harva on ehkä perehtynyt gluteenin saloihin.
Gluteeni on viljan valkuaisaine jota ruis, vehnä ja ohra sisältävät. Kun gluteeni poistetaan vehnästä, jää jäljelle vehnän tärkkelys jota (useimmat) keliaakikot voivat syödä. Niinpä moni gluteenitonta ruokavaliota noudattava ihminen ostaa gluteenitonta leipää, pullaa ja kenties gluteenittomia jauhoseoksia perehtymättä ravintosisältöön. Noista tuotteista löytyy todella usein vehnätärkkelystä, sokeria, maissia ja soijaa. Palmuöljyäkin on tungettu kekseihin, lisäaineista nyt puhumattakaan.
Mielestäni maissi, soija ja palmuöljy ovat huonompia valintoja elimistömme kannalta kuin vehnä, ruis tai ohra mikäli emme sairasta keliakiaa.
Soija saattaa aiheuttaa mm. kilpirauhasen vajaatoimintaa (löytyy jo), eikä se ainakaan paranna siitä. Lisäksi se ei sovi ollenkaan vatsalleni, sillä elimistöni ei osaa hyödyntää sitä. Tästä lisätietoa:
Maissi sen sijaan alkaa olemaan kokonaisuudessaan geenimuunneltua, kiitos mm. Monsanton.
Kalkkunat, siat, lampaat ja jopa kalat syövät jenkeissä maissia. Lohenkasvattajat ovat tehneet kaloista kasvissyöjiä.
Kolmannes Amerikan maissisadosta uppoaa lehmien suihin, mutta maissi on lehmienkin ravinnoksi sen verran epäluonnollista, että niiden ruuansulatusta on käsiteltävä antibiooteilla, jotta lehmät ylipäänsä saadaan syömään sitä. Vaikka toinen puoli maailmasta kituu nälänhädän kourissa, USA:ssa valmistetaan maissista polttoainetta, koska bensiini on jenkkien mielestä liian kallista. Siirtogeeninen maissi on aiheuttanut pahoja konflikteja ja geenimanipuloitua maissia ollaan väkisin tuomassa USA:sta myös Euroopan markkinoille.
Joten ei kiitos maissille!
Palmuöljyn tuotannossa tuhotaan sademetsiä, rikotaan ihmisoikeuksia ja se sisältää enemmän tyydyttyneitä rasvahappoja kuin muut kasviöljyt.
Viljatonta ruokavaliota noudattavat ei vilja-allergiset välttelevät kaikkia viljatuotteita, sillä sen sanotaan auttavan ihottumien parantumiseen, vatsan hyvinvointiin ym. enkä noita asioita kiellä! Monikin on varmasti saanut viljattomasta ruokavaliosta apua, mutta mikäli päätät ryhtyä viljattomalle tielle, muista, että elimistösi voi alkaa hylkimään viljoja, mikäli haluaisitkin palata takaisin viljoja sisältävään ruokavalioon.
Kaiken kaikkiaan, jos sinulla ei ole vilja-allergiaa tai keliakiaa, mieti voisitko käyttää sen sijaan luontaisesti gluteenittomia tuotteita kuten hirssiä, tattaria, quinoaa, riisiä, amaranttia ym. Tai voisitko kenties vähentää gluteenia sisältävien viljakasvien käyttöä? Jos taas ryhdyt noudattamaan viljatonta tai gluteenitonta ruokavaliota, onnea matkaan ja ole tarkkana valinnoissasi!
Julkaistu 19.1.2015.
Maukkaat safkat ja innostavat treenit! Mikä on MSM?
Maanantaina välipalana treenien jälkeen toimi vitamiinismoothie joka sisälsi:
- puolukoita
- tyrnimarjoja
- banaani
- mustaherukkamehua
- Turkkilaista jugurttia
- lupiinijauhoja
- hamppujauhoja
- chiansiemeniä
- hunajaa
- msm-jauhetta
- mct-öljyä
- tyrnimarjoja
- banaani
- mustaherukkamehua
- Turkkilaista jugurttia
- lupiinijauhoja
- hamppujauhoja
- chiansiemeniä
- hunajaa
- msm-jauhetta
- mct-öljyä
MSM-jauhe eli orgaaninen rikki on kehossamme esiintyvä välttämätön ravintoaine. Se auttaa niveliä ja rustoja voimaan hyvin ja vaikuttaa myös ihon, kynsien sekä hiusten hyvinvointiin. Allaolevasta linkistä voitte lukea siitä enemmän.
MSM-jauhetta käytettäessä tulisi huomioida, että keho tarvitsee myös elintärkeää hivenainetta nimeltään Molybdeeni, sillä MSM-jauhe kuluttaa sitä elimistöstämme. Molybdeeniä saa luontaisesti mm. maksasta, pähkinöistä, paprikasta, valkosipulista, täysjyväjauhoista, pavuista, vihreistä lehtivihanneksista ja kananmunista.
Lämminsavulohta, höyrystettyjä juureksia, sieni-kasvispaistosta ja tuoretta pinaattia. Hyvä lounas!
Maanantaina olin treenaamassa kuntopiirinomaisesti ja tiistaina tein jalkatreenin. Oli meinaan tappoainesta toi jalka-pakaratreeni! Lihakset alkavat nyt palautumaan paremmin sen viime perjantaisen etureisimurhan jälkeen. Koskaan aikaisemmin ei ole ollut etureidet kolme päivää putkeen kipeänä. No, nyt sekin on koettu ;)
Olin tiistaina myös hierojalla ja pääsin todistamaan kahdeksatta ihmettä, sillä ensimmäistä kertaa koko elämäni aikana yläselkä, lavat ja niska eivät olleet ollenkaan kipeänä tai jumissa. Olen vuosien varrella tottunut siihen, että työnikin vuoksi hartianseudun lihakset ovat jatkuvassa jännitystilassa sekä hermot ajoittain puristuksissa. Päänsäryiltä olen välttynyt, mutta lihassäryt ovat joskus olleet erittäin pahoja.
Tosiaan, siellä ammattitaitoisen hierojan pöydällä maatessani olin hieman epäuskoinen ja ihmeissäni kun sai etsimällä etsiä lihaspinteitä. Hierojanikin naureskeli, että olen helppo tapaus koska yksikään lihas ei jumittanut! Ehkäpä Rumble Rollerilla rullailu on myös auttanut.
Eilen kokkailin illalliseksi ihanan kasvislasagnen. Olen aina ihmetellyt ihmisiä jotka pystyvät syömään samaa ruokaa päivästä ja viikosta toiseen, kuten vaikkapa kanaa tai tonnikalaa ja riisiä. Musta olisi hienoa jos pystyisin siihen itsekin, mutta pidän erilaisten ruokien mauista aivan liikaa, jotta pystyisin tuohon. Kaksi päivää porohernekeittoa riitti mulle, eikä kolmas enää uponnut. Onneksi puolisoni ottaa aina eväät töihin ;)
Nyt on paljon pirteämpi olo ja treenit sekä niistä palautuminen luistaa todella hyvin. Uskon sen johtuvan osittain siitä, että olen lisännyt ruokamääriä, tehnyt mielenkiintoisia ja vaihtelevia treenejä sekä oppinut uusia, tuloksia tuovia treeni- ja suoritustekniikoita.
Testatkaapas näitä liikkeitä treenatessanne:
- rapukävely: http://voimisteluwiki.svoli.fi/wiki/?article=1091V
- mittarimato http://voimisteluwiki.svoli.fi/wiki/?article=1096
- karhukävely http://voimisteluwiki.svoli.fi/wiki/?article=1089
- jänishypyt https://www.youtube.com/watch?v=u1xz6_sEXFI tämän videon suorittaja ei tuo jalkoja käsien sivuille hypätessä. Hyppy pitäisi suorittaa niin, että jalat tulevat mahdollisimman eteen, ohi suorina olevien käsien.
Näitä kun vetäisette alkulämmittelyliikkeiksi muutaman minuutin kierroksen putkeen niin johan lämpenee! Hauska myös tehdä uusia liikkeitä (paitsi rapukävely) ;) Haha.
Julkaistu 14.1.2014.
Bialetti-mutteripannun huolto kotikonstein.
Mainitsin eilen kuinka löysin Stockalta edullisen tiivistepaketin mutteripaannuun. Mutteripannu eli mokkapannu tai espressopannu on edullinen ja toimiva laite hyvän kahvin ystäville. Tällä laitteella ja tiestysti laadukkaalla, omaan makuun sopivalla kahvilla saa kahvilatasoista mokkaa helposti. Maidon lämmitän yleensä kattilassa sopivan lämpöiseksi, mutta ei kiehuvaksi.
Sitten siihen huolto-osioon. Olen omistanut tämän mutteripannun jo useamman vuoden ja sen pitäisi olla lähes ikuinen kestoltaan, kun muistaa muutamat kikat.
1. Älä pese mutteripannua saippualla. Pese se aina vedellä käytön jälkeen ja anna osien kuivua ennen kokoamista.
2. Käytä mutteripannulle sopivaa jauhatusta, älä siis käytä hienointa espressojauhatusta vaan karkeampaa.
3. Annostele kahvi siivilään, mutta älä paina sitä.
4. Katso, että kierteet menevät kohdilleen rullatessasi keittimen kiinni.
5. Muista täyttää pannun alaosa vedellä sisällä olevaan rajaan asti.
6. Lämmitä hella valmiiksi ja kun kahvi on noussut pannuun, ota se hellalta pois.
7. Vaihda tiiviste aina kun se alkaa hapertua ja kovettua käytöstä.
Helppoa kuin mikä!
Tässä on kuva tiivistepaketista. Tiivisteitä on kolme ja suodattimia yksi. Hinta paketille oli 2,90€.
Kuva hapertuneesta suodattimesta.
Suodattimen saa helposti irti vetämällä sen pois paikaltaan.
Kuvassa tiiviste irroitettuna.
Tältä näyttää käyttökelvoton tiiviste. Yök!
...ja uusi paikallaan.
Taas pääsee nauttimaan herkullisesta kahvista!
Julkaistu 12.1.2015.
Näin syntyy maukas kasvisruoka + uusi look!
Niin älyttömältä kuin se kuulostaakin, olen alkanut pitämään riisikakuista. Ne täytyy vain osata tuunata maukkaiksi tuoreilla raaka-aineilla. Yllätyksenä tuli sekin että Luomuriisikakuissa on ravintokuitua, mutta "tavallisissa" sitä ei lue ravintoainesisällössä. Outoa, sillä tietääkseni vaaleassa pitkäjyväisessä riisissäkin on ravintokuitua... Kertokoon joku asiaan tarkemmin perehtynyt...
Chavroux-levitettä, tomaattia, pinaattia, kurkkua ja yrttituorejuustoa.
Ihana hedelmävatimme tyhjenee pikkuhiljaa.
Cashewpähkinöitä sai Lidlistä edullisesti.
Tämä kookos-kasvis-papukastike ei ole ulkonäkönsä puolesta minkään kuningatar, mutta makunsa puolesta kylläkin!
Eilinen päivällisemme koostui kastikkeesta johon tuli: kaikki jämäkasvikset mitä kaapista löytyy (sipuli, valkosipuli, herkkusienet, parsakaali, chili, valkopaputölkki, kookoskermatetra, suola, mp, soijakastike, oliiviöljy, seesamöljy ja tomaattipyre.
Kuullota tuoreita kasviksia ja tomaattipyrettä pannulla. Lisää sekaan pavut, mausteet ja kookoskerma. VALMIS! Ja jotkut vielä väittävät ruuanlaiton olevan hankalaa. Asennekysymys ;)
Kastikkeen lisukkeiksi keitimme riisinuudeleita ja kananmunia. Tuore babypinaatti viimeisteli herkullisen makuelämyksen.
Illalliseksi syötiin samainen kastike loppuun, eri lisukkeilla. Nyt mukaan pääsi tonnikala, avokado, raejuusto ja välipalalta tutut riisikakut.
Vaihtelu virkistää, joten päätin ottaa otsatukan takaisin kuvioihin. Saa nähdä huomaako mieheni eroa kun tulee salilta kotiin ;)
Tämä aamu käynnistyi kasvismunakkaalla ja palalla lämminsavulohta. Njam! Munakkaasta löytyi: puna- ja valkosipulia, chiliä, herkkusieniä, fetajuustoa, s&p ja 4 kananmunaa. Lisukkeeksi pinaattia sekä lämminsavulohta.
Käytiin tänään Stockmannilla alennusmyynneissä, eikä mukaan tarttunut juurikaan mitään. Ihmisiä oli yllättävän vähän liikenteessä -kenties lumituiskusta johtuen, joten saimme katsella rauhassa. Robert´s Coffeesta evääksi jättismoothie ja megalatte. Huh.
Yksi hyvinkin tärkeä osa löytyi erittäin halpaan hintaan ja se on mutteripannun tiiviste/tiivisteet, sekä lävikkö. Meinasi leuka pudota hinnan kuultuani -tadaa! 2,90€ setti! Olen jotenkin tottunut siihen että laitteen kuin laitteen vara- ja lisäosat maksavat maltaita, mutta joskus näinkin päin!
Lumista alkavaa viikkoa kaikille! Jee, valkea maa!
Julkaistu 11.1.2015.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)