Tämän syksyn Hullut Päivät- jäivät osaltani pariin ruuanhakureissuun. Perjantaina olin kaupungilla ja eksyin Stockan Herkkuun. Ehdin pyöriä vain kasvisosastolla, kun ostoskori olikin jo täynnä! Lastasin innoissani hihnalle ihanan vihreitä kasviksia ja avokadoöljyä ja mietin hiljaa itsekseni, kuinka raahaisin puolisoni sunnuntaina ruokaostoksille...
Lauantaina joogan jälkeen valmistimme itsetehtyä pestoa(NAM!), pastaa sekä paistettuja ja keitettyjä kasviksia.
Tänään valmistin päivälliseksi rucola-alfalfasalaattia tuoreen mangon, avokadon, kurkun, chili-pertokastikkeen ja muutaman fetajuustokuution kera. Oijoi, mikä raikkaan hedelmäinen ja saman aikaisesti tulinen makuelämys!
Julkaistu 13.10.2014.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti