Tällä hetkellä kodissamme eniten käytetyt kapineet ovat bambuhöyrystin sekä joululahjaksi saatu kasviskuivuri.
Testasimme eilen kuivatuslaitteen ja hyvin sillä sai banaanit, omenat ja päärynät kuivatettua. Tässä mallissa on säädettävä lämpötila, joten lihaakin sillä voi kuivattaa. Ainoa miinuspuoli laitteessa on siitä lähtevä lievä paha haju, mitä luultavimmin moottorin käymisestä johtuva. Toisaalta olen aika hajuherkkä ja inhoan bambuhöyrystimestäkin lähtevää hajua...
Kolmelle ritilälle saa hyvin hedelmiä mahtumaan, joten tällä voi valmistaa kuivahedelmiä isommallekin porukalle. Itse kuivatut banaanit ovat naurettavan hyvänmakuisia! En enää ikinä osta kaupan banaanilastuja!
Kuivattua kurkku emme kyllä aio enää valmistaa. Yök!
Nam, nam! Terveellisiä herkkuja!
Julkaistu 31.12.2014.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti